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• TARTE AUX COURGETTES, CHEVRE-MENTHE

  27 mai 2011 ( #Les Entrées )

  Pour 4 personnes - 1 rouleau de pâte brisée - 15Og de fromage de chèvre frais (genre petit Billy, c'est bien petit Billy, c'est bon et on le trouve partout petit Billy; c'est marrant d'ailleurs ce fromage qui sort de nulle part et qui cartonne tout de...

• Contest #1

  27 mai 2011 ( #Les plats )

  ... j'ai décidé de donner une nouvelle dimension à ce blog... La compèt' Libre à tous de réinterpréter les recettes des autres, à la seule condition d'être persuadé qu'on va faire beaucoup mieux... Je sais... c'est un peu de la pression et donc pas dans...

• Cookies au chocolat

  05 février 2011 ( #Les Desserts )

  Pour 8 cookies - 180 g de sucre cassonade - 110 g de beurre - 2 œufs - 180 g de farine T55 tamisée - 2 pincées de levure chimique - 2 pincées de sel fin - 170 g de chocolat noir 56% de cacao 1 . Tamiser la farine. 2 . Préchauffer le four à 190°C (thermostat...

• SAUMON TERIYAKI

  05 février 2011 ( #Les plats )

  Pour 4 personnes - 4 pavés de saumon - 5Og de sucre - 5cl de vinaigre - 5cl de sauce soja - 5cl d’eau 1 . On fait un caramel avec le sucre et on verse dessus le mélange eau, vinaigre et soja. 2 . On fait bouillir l’ensemble pendant une bonne min. On réserve...

• Tapenade et Caponata...

  23 septembre 2011 ( #Les Entrées )

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• chez Dédé

  21 octobre 2010 ( #Les plats )

  Face à notre absence prolongé sur ce blog nous avons fait hier au soir une réunion chez Dédé la frite. Une feuille circulait, et malgré son aspect illisible, incomprehensible et private joke, elle vous est offerte avec joie... (et un peu honte.)

• Expérience 02: Les crêpes à la moncheloise

  25 mars 2010 ( #Les plats )

  * Ce serait dommage que vous n'ayez pas lu l'article de Clément avant...

• Festiblog 2011

  07 août 2011

  cliquez sur une image pour lire notre mon interview.... (et venez au Festiblog, fin septembre à Paris, c'est cool!)

• aaaaah.

  09 juin 2010

  V V V

• Petits choux farçis et riz au lait...

  08 avril 2012

  les recettes viendrons "rapidement" ...

• En direct de genève

  29 avril 2010

  link

• Je vous quitte

  27 avril 2010

  link

• Tarte au poires

  29 novembre 2011 ( #Les Desserts )

• Fiche Récap Dessert n°01

  16 février 2010 ( #Les Desserts )

• Saumon Teriyaki

  11 février 2011 ( #Les plats )

• Caponata

  08 novembre 2011 ( #Les Entrées )

• Ratatouille

  28 août 2011 ( #Les plats )

• brownie au chocolat-recette

  30 juillet 2010 ( #Les Desserts )

• Cannelés

  23 mars 2010 ( #Les Desserts )

• Pâte à Crêpe et Police de l'Huile

  01 février 2012 ( #Les Desserts )

• Tomates farcies végétariennes

  29 novembre 2011 ( #Les plats )

• Ratatouille Bonus

  04 septembre 2011 ( #Les plats )

• Fiche Récap Dessert n°02

  11 mars 2010 ( #Les Desserts )

• Le Flan

  18 avril 2011 ( #Les Desserts )

• Teriyaki - le retour...

  24 mars 2011 ( #Les plats )